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Dieta Paleo para Hipotiroidismo

El Hipotiroidismo es una enfermedad que se origina por desórdenes en la glándulas tiroides, las cuales son responsables responsable de la producción de hormonas como la tiroxina, o la triyodotironina que regulan el metabolismo general de organismo, y el crecimiento y la funcionalidad de otros sistemas en el cuerpo.

Un mal funcionamiento de las Tiroides afecta de manera importante el correcto funcionamiento de los sistemas musculares, gastrointestinales, neurológicos, psicológicos y cardiovasculares. Una correcta alimentación y el cuidado médico adecuado permitirá que la persona pueda llevar una visa sana y normal.

Una dieta en personas con hipotiroidismo  debe contener alimentos ricos en fibra, selenio y yodo, ya que estos aportan el tipo de nutrientes necesarios para que el cuerpo tenga energía suficiente y la persona pueda llevar una vida normal. Una persona con Hipotiroidismo puede estar muy delgada o muy gorda, de acuerdo al grado en que se altere la hormona, y al funcionamiento de la glándula Tiroides.

Alimentos para una Dieta Paleo en personas con Hipotiroidismo

Por la deficiencias energéticas y los cambios en el organismo que puede ocasionar el Hipotiroidismo, esta dieta debe presentar un aporte en los alimentos de yodo, ácido clorogénico, y litio. A continuación algunos recomendados:

Coles de bruselas

Cacahuates-nueces

Rábano

Zanahoria

Aguacate

Pimientos

Pepinos

Frijoles

Alfalfa

Ejotes

Berenjenas

Frutas recomendadas en un dieta Paleo para personas con Hipotiroidismo

Higos

Limón

Naranja

Granada

Uva

Melón

Consideraciones importantes en alimentos para personas con Hipotiroidismo

Se excluyen los granos por no formar parte de la dieta Paleo.

Se recomiendan altamente, en una dieta Paleo para personas con Hipotiroidismo, los alimentos de la familia de las crucíferas, por su capacidad para inhibir la absorción del yodo.

Es recomendable tomar en cuenta los alimentos ricos en ácido cafeico como el apio, las calabazas, las naranjas, los limones, los higos, y la lechuga.
Los coles de bruselas cuentan con propiedades antitiroidales, y son ricos en ácidos cafeico y clorogénico, así como el rábano,  que es otro miembro de la familia de las crucíferas.

Las Berenjenas, ciruelas,  pimientos,  pepinos, zanahorias, aguacates, melocotones y trigo son de los alimentos ricos en ácido clorogénico.


Otro tipo de alimentos que guardan ricas propiedades para personas con esta condición, son las legumbres, ricas en ácidos clorogénico y cafeico. Los frutos secos como el maní o las nueces, también son muy ricos en ácido elágico.

Las granadas y uvas son frutos carnosos también con alto contenido ácido elágico, componente que agrupa nutrientes que regulan la producción de hormonas tiroideas.
El litio es otro componente importante para esta dieta, que se encuentra en alimentos como las cebollas, el perejil, las patatas, espárragos, endivias el melón.