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Dieta Paleo para Hipotiroidismo

El Hipotiroidismo es una enfermedad que se origina por desórdenes en la glándulas tiroides, las cuales son responsables responsable de la producción de hormonas como la tiroxina, o la triyodotironina que regulan el metabolismo general de organismo, y el crecimiento y la funcionalidad de otros sistemas en el cuerpo.

Un mal funcionamiento de las Tiroides afecta de manera importante el correcto funcionamiento de los sistemas musculares, gastrointestinales, neurológicos, psicológicos y cardiovasculares. Una correcta alimentación y el cuidado médico adecuado permitirá que la persona pueda llevar una visa sana y normal.

Una dieta en personas con hipotiroidismo  debe contener alimentos ricos en fibra, selenio y yodo, ya que estos aportan el tipo de nutrientes necesarios para que el cuerpo tenga energía suficiente y la persona pueda llevar una vida normal. Una persona con Hipotiroidismo puede estar muy delgada o muy gorda, de acuerdo al grado en que se altere la hormona, y al funcionamiento de la glándula Tiroides.

Alimentos para una Dieta Paleo en personas con Hipotiroidismo

Por la deficiencias energéticas y los cambios en el organismo que puede ocasionar el Hipotiroidismo, esta dieta debe presentar un aporte en los alimentos de yodo, ácido clorogénico, y litio. A continuación algunos recomendados:

Coles de bruselas

Cacahuates-nueces

Rábano

Zanahoria

Aguacate

Pimientos

Pepinos

Frijoles

Alfalfa

Ejotes

Berenjenas

Frutas recomendadas en un dieta Paleo para personas con Hipotiroidismo

Higos

Limón

Naranja

Granada

Uva

Melón

Consideraciones importantes en alimentos para personas con Hipotiroidismo

Se excluyen los granos por no formar parte de la dieta Paleo.

Se recomiendan altamente, en una dieta Paleo para personas con Hipotiroidismo, los alimentos de la familia de las crucíferas, por su capacidad para inhibir la absorción del yodo.

Es recomendable tomar en cuenta los alimentos ricos en ácido cafeico como el apio, las calabazas, las naranjas, los limones, los higos, y la lechuga.
Los coles de bruselas cuentan con propiedades antitiroidales, y son ricos en ácidos cafeico y clorogénico, así como el rábano,  que es otro miembro de la familia de las crucíferas.

Las Berenjenas, ciruelas,  pimientos,  pepinos, zanahorias, aguacates, melocotones y trigo son de los alimentos ricos en ácido clorogénico.


Otro tipo de alimentos que guardan ricas propiedades para personas con esta condición, son las legumbres, ricas en ácidos clorogénico y cafeico. Los frutos secos como el maní o las nueces, también son muy ricos en ácido elágico.

Las granadas y uvas son frutos carnosos también con alto contenido ácido elágico, componente que agrupa nutrientes que regulan la producción de hormonas tiroideas.
El litio es otro componente importante para esta dieta, que se encuentra en alimentos como las cebollas, el perejil, las patatas, espárragos, endivias el melón.

¿Cuáles son las grasas saludables para la dieta paleo?

La fórmula más saludable para alimentarnos proviene desde nuestro antepasado, puesto que la dieta paleolítica era consumida por los primeros humanos que habitaron nuestra tierra. Es una dieta rica en carnes, granos, frutas y vegetales, ya que para ese entonces no existía la diversidad de comidas ricas en grasas ni con alto contenido de azúcar, todo era totalmente natural y sin procesar por lo que en su mayoría solo existían grasas saludables.

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Fue en los años 1950 cuando un americano especialista en salud dio a conocer de esta fabulosa dieta primitiva, mejorando aún más sus técnicas para que aportara al cuerpo las proteínas, nutrientes y energía necesaria sin consumir químicos o aditivos que no aportan beneficios al organismo, sino que al contrario son causante de enfermedades y sobrepeso en esta generación.

Grasas saludables paleo

Lo importante de esta dieta es saber que mientras más simple sea el alimento a consumir mejor, es por ello que las grasas mono insaturadas son las más indicadas, así como las que contienen omega 3, un aspecto de interés de esta dieta puesto que es necesario el consumo de grasas para la obtención de energía y las puedes obtener de frutos como el aguacate, el coco, nueces, almendras, avellanas, semillas de girasol, de todos estos alimentos obtendrás su aceite en forma pura y será la mejor solución para evitar las grasas trans, así que es necesario que no olvides agregar aceites naturales y frutos secos a tus comidas.

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Otra forma de consumir grasas saludables es a través del consumo de carnes magras, que son ricas en omega 3 y contienen muy baja cantidad de grasas saturadas, pero el secreto está en el tipo de alimentación que reciben los animales que consumimos, ya que los alimentados con granos y químicos no son beneficiosos, mientras que los que solo consumen pasto o cualquier otra cosa natural son los que nos interesan.

Beneficios de las grasas saludables paleo

Lo recomendable es que siempre tengas en cuenta lo que comerás y si ese alimento te beneficiara o no, recordando que la salud es lo primero.

  • Aceite de almendras: generador de saciedad y bienestar, además del aporte de energía y fibra muscular.
  • Aceite de aguacate: Ideal para disminuir valores elevados de colesterol y triglicéridos en sangre, es un fruto rico en propiedades para la piel y el cabello.

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  • Aceite de oliva: Como principal opción el extra virgen, ideal para mejorar nuestro tránsito intestinal y el otro beneficio es que es menos costoso que los anteriores.
  • Nueces: Un delicioso fruto seco rico en hierro, fibras y vitaminas, que son necesarios para una plena saciedad y el aporte calórico para dar energía a nuestro saludable cuerpo.

Menu de 1 mes para hacer la dieta paleolitica

Para garantizar una buena salud mental y física debe existir una alimentación balanceada que vaya acorde a un menu estandarizado . Actualmente la alimentación de las personas se basa en consumir altas cantidades de carbohidratos, pero una dieta ideal no depende solo de eso hay otros alimentos que debemos de incorporar.

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La dieta paleolítica nos proporciona una alimentación sana reduciendo los carbohidratos y de esta manera conseguir no solo un cuerpo perfecto al perder peso sino que también recuperamos nuestra salud al ayudarnos a prevenir enfermedades relacionadas a un estilo de vida inadecuado.

Alimentos permitidos

  • Carnes magras, pescados y mariscos
  • Variedad de verduras, que contenga todo el arco iris (brócoli, repollo, espinacas, nabos, berro)
  • Vinagres de manzana, coco, vinotinto
  • Te de hierbas y verde
  • Alimentos ricos en glicina
  • Raíces (yuca, batata, zanahoria)
  • Aceites vegetales (oliva, coco)

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Alimentos no permitidos

  • Cereales o granos de todo tipo (avena, trigo, maíz)
  • Productos lácteos (leche, yogurt, mantequilla, quesos)
  • Edulcorantes
  • Nueces, almendras
  • Frijoles
  • Alcohol
  • Café
  • Chocolate
  • Refrescos
  • Dulces

Dieta de 1 mes

  • Comer 2 o 3 veces al día hasta que te sientas saciado, esto varia si lo que deseas es adelgazar, en este caso comer varias veces al dia pero pequeñas porciones.
  • Comer todo tipo de carne, de buena calidad, varias veces a la semana ya que esta es la base de la dieta.
  • Comer hígado de ternera un par de veces semanal
  • Comer frutas 1 o 2 veces a la semana, pero se debe consumir con moderación ya que contiene mucha azúcar
  • Se debe beber mucha agua entre comidas

Te presentare un ejemplo que puedes seguir y variar semana a semana, se ingeniosos y diviértete mezclando alimentos siempre y cuando sean los permitidos.

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LUNES:

  • Desayuno: una manzana, lonchas de jamón con tomate y té verde
  • Almuerzo: salmón al horno con puré de batata, ensalada de tomates cherry y alcachofas
  • Cena: filete de carne a la plancha con ensalada de espinacas y champiñones crudos

MARTES

  • Desayuno: un plátano, huevos revueltos con tocineta y té
  • Almuerzo: pechuga de pavo con verduras, zumo de frambuesa
  • Cena: ternera, verduras, melón, semillas de girasol

MIERCOLES

  • Desayuno: panquecas de harina de almendra
  • Almuerzo: sofrito de carne y ensalada cítrica
  • Cena: pastel de carne con ensalada

JUEVES

  • Desayuno: omelet de manzana y canela
  • Almuerzo: pimentones rellenos de bacalao y almendras con auyama cocida
  • Cena: Cazuela de hígado

VIERNES

  • Desayuno: tazón de berries con leche de coco
  • Almuerzo: ensalada de waldorf con pollo
  • Cena: 2 huevos duros con pimentones asados

Beneficios de una dieta paleolítica

La dieta paleo como tal no es una dieta, es más un régimen para perder peso, ni pasar hambre, no obstante es la dieta de la alcachofa, ni del cucurucho. Muchos ya saben que es un estilo de vida que totalmente llega a inducir en la vida saludable, en una armonía con tu entorno ya que tu organismo con los buenos alimentos llega  poseer una estructura saludable y fuerte.

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Uno de los principales beneficios que tiene la dieta paleolítica es que consigue tener tu peso ideal, junto a ello evitas enfermedades autoinmunes, Ganas fuerza y vitalidad, la piel se recompone y se vuelve más sana y tersa.

Con esta dieta se llega a mejorar el estado anímico y ayuda a mantener tu cascada hormonal sana, aumenta tus prestaciones deportivas, junto a ella llegas a ganar energía, aumenta tu libido y aumenta tu sistema inmunitario. Con la dieta paleo puedes llegar a tener muchos beneficios a tu favor siempre y cuando la sepas utilizar tal y como se debe.

Si cumplimos todos los requisitos para la dieta paleo podemos llegar a controlar y prevenir las diabetes, eliminar el acné, evitaremos la inflamación junto a una larga lista de muchas cosas en que podemos salir beneficiados siempre y cuando sepamos que para este tipo de control debemos ser eficientes y no perder el balance de la buena alimentación.

Cuando acabamos de procesar todo tipo de alimento dentro de esta receta es importante conocer que todo en ella nos lleva a una buena alimentacion, sin embargo siempre contaremos con las diversas formas de alimentarnos, los diferentes tipos de mecanismo en que podemos preparar dichas recetas para lograr a ser un suculento alimento paleo para ingerir ya sea en las mañanas como en las tardes, incluso en las noches si nos alimentamos correctamente y llegamos a ser los grandes cocineros y preparadores en cuanto al reglamento paleo.

Debemos poner en marcha todo lo que hemos aprendido a traves de las recetas, ya sea por ende a que nos beneficia dentro de la diversidad y manejo de herramientas.

Siempre y cuando sepamos que lo que nos beneficia es el como manejamos los alimentos, el como lo preparemos, siempre y cuando sepamos que cosas nos pueden afectar de el, podemos proceder a prepararlos a total gusto sin problema, fuera de esto podemos alimentarnos debidamente sin salirnos de las reglas a traves de recetas que podemos toparnos en esta misma pagina.