Menu de 1 mes para hacer la dieta paleolitica

Para garantizar una buena salud mental y física debe existir una alimentación balanceada que vaya acorde a un menu estandarizado . Actualmente la alimentación de las personas se basa en consumir altas cantidades de carbohidratos, pero una dieta ideal no depende solo de eso hay otros alimentos que debemos de incorporar.

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La dieta paleolítica nos proporciona una alimentación sana reduciendo los carbohidratos y de esta manera conseguir no solo un cuerpo perfecto al perder peso sino que también recuperamos nuestra salud al ayudarnos a prevenir enfermedades relacionadas a un estilo de vida inadecuado.

Alimentos permitidos

  • Carnes magras, pescados y mariscos
  • Variedad de verduras, que contenga todo el arco iris (brócoli, repollo, espinacas, nabos, berro)
  • Vinagres de manzana, coco, vinotinto
  • Te de hierbas y verde
  • Alimentos ricos en glicina
  • Raíces (yuca, batata, zanahoria)
  • Aceites vegetales (oliva, coco)

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Alimentos no permitidos

  • Cereales o granos de todo tipo (avena, trigo, maíz)
  • Productos lácteos (leche, yogurt, mantequilla, quesos)
  • Edulcorantes
  • Nueces, almendras
  • Frijoles
  • Alcohol
  • Café
  • Chocolate
  • Refrescos
  • Dulces

Dieta de 1 mes

  • Comer 2 o 3 veces al día hasta que te sientas saciado, esto varia si lo que deseas es adelgazar, en este caso comer varias veces al dia pero pequeñas porciones.
  • Comer todo tipo de carne, de buena calidad, varias veces a la semana ya que esta es la base de la dieta.
  • Comer hígado de ternera un par de veces semanal
  • Comer frutas 1 o 2 veces a la semana, pero se debe consumir con moderación ya que contiene mucha azúcar
  • Se debe beber mucha agua entre comidas

Te presentare un ejemplo que puedes seguir y variar semana a semana, se ingeniosos y diviértete mezclando alimentos siempre y cuando sean los permitidos.

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LUNES:

  • Desayuno: una manzana, lonchas de jamón con tomate y té verde
  • Almuerzo: salmón al horno con puré de batata, ensalada de tomates cherry y alcachofas
  • Cena: filete de carne a la plancha con ensalada de espinacas y champiñones crudos

MARTES

  • Desayuno: un plátano, huevos revueltos con tocineta y té
  • Almuerzo: pechuga de pavo con verduras, zumo de frambuesa
  • Cena: ternera, verduras, melón, semillas de girasol

MIERCOLES

  • Desayuno: panquecas de harina de almendra
  • Almuerzo: sofrito de carne y ensalada cítrica
  • Cena: pastel de carne con ensalada

JUEVES

  • Desayuno: omelet de manzana y canela
  • Almuerzo: pimentones rellenos de bacalao y almendras con auyama cocida
  • Cena: Cazuela de hígado

VIERNES

  • Desayuno: tazón de berries con leche de coco
  • Almuerzo: ensalada de waldorf con pollo
  • Cena: 2 huevos duros con pimentones asados

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